中国的饮食,在世界上享有盛誉的,华侨和华裔外籍人在海外谋取生,经营最为普遍的产业就是餐饮业.有华人的地方就有中国餐馆,中国的饮食可以说是“食”被天下.一谈到中国饮食文化,许多人会对中国食谱以及中国菜的色、香、味、形赞不绝口。中国饮食文化是中国传统文化重要的组成部分,主要包括中国八大菜系,地方名小吃,中华传统美食典故,家常菜谱等。